MUSAKA OD TIKVICA BEZ MESA

Idealna za ove vrele dana. Brzo, jednostavno, a ukus fantastičan. 

Sastojci

    1kg tikvica
    1.čaša kisele pavlake
    4kom. jaja
    so
    malo brašna
    malo ulja



Priprema

    1.

    Tikvice iseći kao za pohovanje/ uzduž ili na kolutove/malo posoliti i ostaviti da puste svoj sok.

    
    2.

    Sok  baciti, a tikvice uvaljati u brašno sa obe strane.
    3.

    Jaja viljuškom razmutiti, dodati pavlaku, so i ujednačiti smesu.
    4.

    Sada nauljiti vatrostalnu posudu, pa poredjati jedan red pobrašnjavljenih tikvica. Premazati tikvice smesom od jaja i pavlake i tako redom. Poslednji red treba da bude premaz od pavlake i jaja.
    5.

    Poklopiti i peći na 200 stepeni, 30 minuta.

Posluživanje

Sada mi na ovoj vrelini, najviše prija hladna sa hladnom salatom.