Recent Posts

MOĆNE PLJESKAVICE IZ PEĆNICE

Zašto stajati uz tavu i okretati i paziti na faširance dok se peku??Ovako u pećnici je puno jednostavnije....Odličan okus daje im već prije poprženi luk i češnjak...
Sastojci

    60-70 dag mješanog mljevenog mesa
    1 veći luk
    2-3 češnj češnjaka
    ulje
    sol,papar
    malo Muškatnog oraščića mljevenog Podravka
    malo Mažurana sušenog Podravka
    malo Vegete
    1 veće jaje
    5 šnita staroga kruha
    oko 1,5 dcl mlijeka za natopiti kruh



Priprema

    1.

    Popržiti sitno sjeckani luk i češnjak na malo ulja.Kruh prelijati sa mlijekom i ostaviti da odstoji.Mesu dodati jaje,luk i češnjak,namočeni kruh ,sol,papar,malo muškatnog oraščića,vegete  i mažuran.Dobro promiješati da se dobije jednolična smjesa.
    2.

    Od dobivene smjese rukama oblikovati faširance i stavljati ih u veliki lim od električne pećnice obložen pek papirom.
    3.

    Poprskati ih uljem.Peći ih na 180-200 stupnjeva oko 40 minuta dok ne dobiju lijepu boju .Mogu se peći i u tavi ali ovako je puno jednostavnije i brže.
    4.

    Poslužiti uz prilog po želji npr.rizi-bizi i sezonsku salatu.
coolinarika.com

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »