četvrtak, 31. prosinca 2015.

SRETNA NOVA GODINA

Tags


                                                       SRETNA NOVA GODINA!!!

                                         ZDRAVI NAM I VESELI BILI !!!  UZDRAVLJE :)

srijeda, 30. prosinca 2015.

Ostavio sam Djevojku, koja je završila književnost, zbog jedne atraktivne na izgled fine cure...



Ostavio sam Djevojku, koja je završila književnost, zbog jedne atraktivne na izgled fine cure. Nakon nekoliko izlazaka cura je bila opsednuta Farmom i Parovima razočaran i pogubljen šutnuo sam i nju. Sad bi da se vratim staroj al neće da čuje za mene. Evo se i dalje bijem šakom u glavu.

3 godine sa ženskarošem u vezi! Jednog jutra svratila da ga iznenadim...



3 godine sa ženskarošem u vezi! Jednog jutra svratila da ga iznenadim, u dnevnoj sobi brus, gaćice, ostala odeća gospođice koja je provela noć i njena torba! Izvadila sam njen novčanik da vidim ličnu kartu i ispalo je da znam curu, zna i ona dobro da sam mu devojka! Zato sam lepo iskoristila njen novac za shoping :) Posle 2, 3 nedelje sam trebala da idem na kraći put, opet dođem da ga iznenadim i da se pozdravimo, kad čujem uzdahe iz sobe. Ista priča, torbica u dnevnoj, proverim, znam curu, zna ona mene. Njenih 150 eura mi je dobro došlo za put. Posle toga sam gadu naravno raskinula, nisam posle prvog puta jer sam bila kao budala zaljubljena. I protiv krađe sam, ali sam makar malo sebi olakšala! :)

BAISER LEDENA TORTA GOTOVA ZA 20 MINUTA..


Sastojci
Potrebno (za 16 komada) :
1,25 l. slatke pavlake(statkog vrhnja za slag),zasladjenog
2 kesica slag fixa
200 g. baisera-puslica(gotovih)

300 g. mlecne cokolade za kuvanje
200 g. krokanta

Priprema

  Slatku pavlaku(slat.vrhnje)umutite sa slag fixom.
Cim pocne da se zgusnjava,gotovo je.
Baiser(puslice)izdrobite rukom na krupnije,a cokoladu krupno izrendajte.
U izmucenu masu od slatke pavlake dodajte krupno izdrobljene puslice,rend.cokoladu,krokant.
Sve dobro promesajte kasikom.
Okrugli kalup za torte (26 cm.Q),oblozite aluminijumskom folijom,sipajte masu,poravnajte,i stavite u zamrzivac da se dobro ohladi(najbolje preko noci,u receptu pise 36h.ali ja sam manje..)

Tortu dobro ohladjenu izavdite iz zamrzivaca,sacekajte 10-tak min.(bas kao sladoled)i tek onda rezati ostrim nozem.
Secite u trougao(kao tortu),svaki komad ukrasite sa malo umucenog slaga,rendanom cokoladom,i po jednim manjim baiserom(puslicom).
Posluživanje
Za ovu tortu koristila sam kupovne puslice,a vi mozete napraviti dan-dva pre pa onda upotrebiti…
Ako vam slatka pavlaka(slat.vrhnje)nisu slatki,dodajte par kasika meda).
Tortu drzati u zamrzivacu,i po potrebi izvaditi.
Mozete napraviti i pola mase,znaci sve sastojke smanjite na pola.
coolinarika.com

5 ELEMENTARNIH PRAVILA KOJI ĆE TI POMOĆI OSLOBODITI SE 3 kg NEDELJNO!

Da biste se oslobodili nekoliko suvišnih kilograma, nije obavezno držati rigorozne dijete i raditi iscrpljujuće vežbe.Prateći ovih 5 jednostavnih pravila, možete oslabiti do 3 kg samo za jednu nedelju, ne radeći gotovo ništa.
5 jednostavnih pravila za mršavljenje
Sve što je genijalno, zapravo je prilično jednostavno.

1. Svaki put, pre svakog obroka popijte 2 čaše vode.

Takva količina tečnosti 15-ak minuta pre jela ubrzaće vaš metabolizam, hrana će se variti pravilno, ne pretvarajući se u masne naslage.

Pokušajte da uvrstite i toplu vodu sa limunom i medom, kao prvu stvar koju ćete popiti ujutro, kao najbolji svakodnevni detoks koji možete podariti svom organizmu.

 2. Konzumiranje za doručak kefira sa lanenim semenom u stanju je potpuno očistiti creva od dugogodišnje sluzi, fekalnih naslaga, parazita, uz potpuno očuvanje crevne mikroflore.

Ova metoda omogućava brzu normalizaciju težine i sagorevanje masnih naslaga. Ima pozitivni uticaj na regulaciju lipidnog metabolizma.

3. Još jedno odlično sredstvo za ubrzanje metabolizma je grejpfrut.

Pojedi pola ploda pre glavnog obroka za efikasno spaljivanje masnoće. Ili napravite ovaj eliksir lepote i zdravlja sa medom i grejpfrutom.

4. Ni za koga nije tajna da hranu treba dobro sažvakati. Da se hrana ne odlaže u vidu masnih naslaga, svaki komad treba sažvakati najmanje 30 puta.


5.Za efikasno eliminisanje masnih naslaga i ubrzanje metabolizma, napravite napitak sa cimetom i medom.

Prokuvajte 200ml vode. U šolju stavite 1/2 kašičice cimeta u prahu i zalijte prokuvanom vodom, poklopite na pola sata. Kada se voda sa cimetom malo prohladi, dodajte 1 kašičicu meda.

Popijte pola šolje pred spavanje, drugu polovinu poklopiti (recimo malom tacnicom) i ostaviti u frižider. Ujutro, na prazan stomak, popiti drugu polovinu hladnog napitka.

Ne morate se odjednom početi pridržavati ovih pravila. Za početak je dovoljno uzeti jedno-dva od njih za naviku, i primenjivati ih svakodnevno.

Najbolje je ne zaustavljati se posle samo jedne nedelje, a nastaviti sa odabranim načinom ishrane i kilogrami će se topiti bez štete po vaše zdravlje i izgledaćete svežije, vitkije i mlađe.
uspesnazena.com

MLEKO SA ŽALFIJOM OSLOBODIĆE VAS OD SUVOG NAPORNOG KAŠLJA. JEDAN VEOMA KORISTAN RECEPT!

Kašalj je grčevita kontrakcija mišića, kojim se organizam oslobađa od sluzi, nagomilane u bronhijama i koja može biti infektivna. Dakle, kašalj – je pomoćnik kojem je neophodno pružiti podršku.Rešenje ovog problema je u lečenju žalfijom.
Mleko sa žalfijom protiv kašlja
Zašto žalfija pomaže oslobađanju od kašlja?

Visoka efikasnost biljke objašnjava se sadržajem vrednih eteričnih uja u njenim listovima, koja poseduju antibakterijska i antiiflamatorno dejstvo. Takođe, u njihovom sastavu je mnogo fosforne kiseline, vitamina C, B1, P, tanina.

Narodna medicina preporučuje da se kod suvog kašlja uzima odvar žalfije u mleku.


Smatra se da takav napitak omekšava suv, naporan kašalj, rastvara sluz, stimulišući izbacivanje sluzi i olakšava iskašljavanje. Poseduje antiseptičko antiiflamantorno dejstvo, doprinosi bržem oporavku.



Mleko sa žalfijom protiv kašlja. Recept.


Neophodno je u šerpicu nasuti 250 ml mleka, dodati 1 supenu kašiku žalfije, nakon čega, na tihoj vatri, dovesti do ključanja.


Čim mleko proključa, odmah ga sklonite sa šporeta. U ovaj odvar dodajemo 1 kafenu kašičicu maslaca, poklapamo i ostavljamo da odstoji 15-ak minuta.

Nakon toga, odvar treba procediti i dodati u njega 1 kafenu kašičicu meda i jednu kafenu kašičicu kurkume ( za decu – pola kašičice), i promešati.


Ovaj odvar treba popiti ceo, pola sata pre spavanja. Mirna noć bez napornog kašlja je zagarantovana.


Možete ga pripremati nekoliko dana, dok ne osetite olakšanje i lako iskašljavanje sluzi iz bronhija.

Recept mogu koristiti kako deca, tako i odrasli.

Ali, uprkos činjenici da je ovaj recept veoma delotvoran kod problema sa kašljem, i sami lekari odavno sugerišu da žalfija poseduje odličan iskašljavajući efekat, treba se pridržavati određenih lekarskih preporuka.

Na primer, ovaj napitak može zaustaviti laktaciju, zato se dojiljama ne preporučuje. Takođe, oprez i osobama koje su sklone bolestima bubrega i hipotenziji.
uspesnazena.com

KOKOLINE - NEODOLJIVO PODSJEĆAJU NA RAFAELO


Sastojci
250 ml slatkog vrhnja ili vrhnja za slag
100 g bijele čokolade
1 vanil sećer
1 puding od vanilie
100 g kokosa

po želji šećer u prahu
po želji bademi

Priprema
1.
Od 250 ml vrhnja odvojiti 50 ml.
Vrhnje staviti kuhati a prah za puding izmiješati s odvojenih 50 ml vrhnja.

2.
Kada vrhnje počne kuhati, smanjiti temperaturu na laganu, maknuti posudu s ploče i umiješati razmućeni puding. Miješati pjenjačom dok se zgusne (vrlo brzo se zgusne).
3.
Skloniti s ploče i  u vruću kremu umiješati van. šećer i nakidanu bijelu čokoladu, miješati dok se čokolada otopi.

Zatim dodati kokos i promiješati.
Probati kremu i po želji dodati malo šećera u prahu ako  volite slađe.
Ja nisam koristila šećer, svi koji su probali bili su jako zadovoljni i rekli da je dovoljno slatko.
Puno ljudi voli dosta slatko pa ako ste u toj skupini po želji dodajte malo šećera.
4.
Kremu staviti u frižider oko 15 minuta, zatim oblkiovati male kuglice i uvaljati ih u kokos.
Po želji se može u svaku kuglicu staviti badem, tada su još finije i sličnije raffaelu.
Slobodno mgu stajati na sobnoj temp. cijeli dan, preko noći čuvati u frižideru.
5.
Od ove smjese dobila sam 34 kuglice, za više poduplati sve sastojke.
coolinarika.com

ZNAM DA IMA STOTINU RECEPATA ZA MUFFINE, ALI OVO SU NAJSOČNIJI KOJE SAM IKADA PROBALA.



SASTOJCI
90 gr brašna
250 gr putera
200 gr čokolade za kuhanje
140 gr šećera
1 vanilin šećer
4 jaja


 
PRIPREMA
Puter otopite sa čokoladom na laganoj vatri.  

Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte prosijano brašno i otopljenu čokoladu sa puterom.  

Uspite u kalupe za muffine i pecite u rerni zagrijanoj na 250 stepeni 5 do 10 minuta.

Izvor:http://receptii-i-ideje.blogspot.ba/

NOUGAT MAĐARICA

Nova Linolada Nougat & Nougat Premium puding su me oborili s nogu i odlučila sam ih strpati u jedan od svojih omiljenih kolača. Našlo mi se pod rukom još koječega… pa, krenimo s Linom u nove avanture.

Sastojci:
kore:
500 g brašna (pola meko, pola oštro)
1/2 paketića praška za pecivo
1 bjelance + malo soli
150 g šećera u prahu
150 g omekšalog maslaca
150 g punomasnog kiselog vrhnja
2 žlice ruma
krema:
600 ml vrhnja za kuhanje (15% m.m.)
600 ml mlijeka
150 ml baileysa
150 g šećera
150 g bijele kuverture/čokolade
150 g Linolade Nougat
150 g prženih mljevenih lješnjaka + 1/2 žličice allspice/začina za medenjake
2 kom Dolcela Puding nougat premium
100 g škrobnog brašna
200 g maslaca
glazura:
200 g bijele čokolade/kuverture
3 žlice ulja
3 žlice mlijeka
100 – 150 g prženih mljevenih lješnjaka sa cimetom

Priprema:
Za kore pjenasto izmiksati omekšali maslac sa bjelancem i soli. Kad dobijete pufnastu i sjajnu kremicu umiksati šećer – malo po malo. Dodati kiselo vrhnje i rum, dobro razraditi, potom umijesiti brašno i prašak. Tijesto će biti meko, sjajno i podatno. Možete valjati odmah, a može vas i pričekati u hladnjaku. Ja valjam odmah.
Lagano pobrašniti silikonsku podlogu i baciti se na posao – tijesto podijeliti na 6 jednakih dijelova, rukom oblikovati mali pravokutnik i valjati tankooo. Ide jako brzo jer je tijesto svileno… da dodatno ne brašnite – preko tijesta stavite prozirnu foliju i valjajte skroz koliko ide – moje kore su cca 30x40cm. Prebacite zajedno sa silikonskom podlogom na okrenutu stranu lima za pečenje i stavite u vruću pećnicu (180*C). Dok poprimi laganu žućkastu boju po rubovima, gotova je! U mojoj pećnici je to nekih 4-5 minuta.
Pečene vruće kore preokrenuti na radnu podlogu i staviti lim za pečenje na njih – da ih ujednači. Opterećujte ih do kraja, tj. dok se sve ne ispeku. Maknite lim i pustite ih da se ohlade.
Mljevene lješnjake (sa allspice mješavinom začina) pretvoriti u maslac/namaz – u mlinčiću za kavu. Zakuhati vrhnje za kuhanje, baileys i polovicu mlijeka, otopiti bijelu kuverturu, Linoladu Nougat i maslac od lješnjaka. U ostatku mlijeka razmutiti prašak za puding, škrobno brašno i šećer. Zakuhati čvrstu kremu, u vruću umiješati maslac, sjediniti.
Kremu podijeliti na 5 jednakih dijelova (ja ih stavim u 5 zdjelica i svaku prekrijem sa komadićem folije da mi se ne stvori korica). Filati odmah! Kad špatulicom zagladite kremu i stavite koru, uzmite valjak i njime lagano pritisnite koru, tako će se krema ispod ravnomjerno rasporediti. I tako do kraja… nije potrebno opterećivati kolač, kore su meke i treba im svega par sati da omekšaju! Ostaviti preko noći u hladnjaku, sutradan glazirati.
Izvor: coolinarika .com

ŠETAM SE JA PO NS-U, KAD ODJEDNOM PRILAZI PRELEPA DEVOJKA...




Šetam se ja po NS-u, kad odjednom prilazi prelepa devojka i zamoli me da je slikam, pružajući mi svoj telefon.
Namešta se ona i ja u tom trenutku krenem da bežim sa sve njenim telefonom, trči ona za mnom i vrišti. Nisam više mogao da se suzdržim od smejanja, stanem, i krenem ka njoj, pružajući joj telefon i smešeći se, govorim joj da je samo zezam.
Prvo sam pomislio da će se naljutiti, ali je i ona počela da se smeje i tu smo započeli konverzaciju, i evo, u vezi smo 2 lepa meseca. :)

MEDENJAK KOLAČ

Evo mene opet u medenom ruhu :) Kolac je jako jednostavan,  protkan prefinim aromama meda, cimeta, klincica i ruma sa "sljivastim" stihom.
Sastojci  
100g cokolade sa vecim postotkom kakaa
5 jaja
150g omeksalog maslaca
1 vrecica vanilin secera
200g tecnog meda
100g brasna
50g skrobnog brasna (gustina)
50g mljevenog keksa sa okusom vanilije ( npr. vanilin-roscici)
180g jogurta (3,5 % mm)
2 kasike kakaa
1 kasika cimeta

1 kasika zacina za medenjake
1 puna kasika praska za pecivo
2-3 kasike ruma
200-300g marmelade ili dzema od sljiva
GLAZURA
150g maslaca
100g mlijecne cokolade
50g cokolade sa vecim postotkom kakaa
120ml mlijeka
50g secera

Priprema
1.
Jaja odvojiti. Maslac i vanilin secer umutiti pjenasto i dodavati jedno po jedno zumance, i dalje muteci. Dodati med i dalje mutiti da se dobije glatka smjesa. Cokoladu otopiti na slaboj vatri, te dodati prethodnoj masi, i dalje muteci dodati jogurt.
2.
Brasno, gustin, kakao i zacine pomijesati i prosijati. Dodati mljevene kekse. Brasnaste sastojke dodati prethodnoj masi.Dodati rum.
3.
Bjelanjke umutiti sa prstohvatom soli u cvrst snijeg, te polako mijesajuci pjenjacom dodati prethodnoj masi.

4.
Tijesto uliti u pleh za pecenje 20x30 i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180*C 20-ak minuta (obavezno provjeriti cackalicom!)
5.
Kad je peceno, tijesto ohladiti potpuno i prerezati ostrim nozem na pola. Premazati izmedju dzemom ili marmeladom u koju ste dodali po zelji kasiku ruma i kasicicu cimeta, preklopiti drugom korom i ostaviti na hladno.
6.
Pripremiti glazuru tako sto zakipiti maslac, secer i mlijeko dodati cokoladu, te mijesati da se otopi. Ostaviti 15-ak minuta na hladnom da se malo stegne, a onda preliti po kolacu. Dobro ohladiti prije rezanja.
Izvor: coolinarika.com  (Merium)

ORIGINAL KREMA ZA KREMPITU

Kad se kaze krempita odmah asocira na slasticarnu…. Kolegica mi je radila u slasticarni i pokupila recept. Ni jedna joj nije ravna…
Sastojci  
krema
6 jaja
1 vanili secer
10 zlica secera
6 zlica brasna
1 litra mlijeka
2 zlice gustina
1 slag vrecica ili 2 dc slatkog vrhnja

krema za visoku krempitu
6 jaja
20 zlica secera
2 vanili secera

1 kutija (40 dag) gustina
6 zlica brasna
5 dc vode
2 litre mlijeka

Priprema
1.
Mijesati jaja, secer i vanili secer, dodati brasno i ukuhati u mlijeku.
2.
To znaci mjesati na laganoj vatri bar 10-15 minuta da postane gusta masa.
3.
Kada se smjesa malo ohladi dodati izradjeni slag i lagano umijesati.
4.

Kremu staviti na list za krempite, prekriti s drugim listom narezanim na cetvorine i posuti s secerom u prahu.
5.
Za visoku krempitu:
6.
Mijesati 6 zumanjaka s 10 zlica secera i dodati gustin, pomjesan s vodom i brasnom, pa ukuhati u mlijeku.
7.
Izlupati cvrsti snjeg od 6 bjelanjaka i 10 zlica secera, te lagano umjesati u malo ohladjenu kremu i filovati u dubljoj tepsiji izmedju dva lista a gornji da bude vec narezan na kocke radi lakseg rezanja.
Posluživanje
Ovo je samo recept za kremu jer ju ja koristim ne samo za krempitu nego i za princeze, punim s vocem, ma na milion nacina se moze upotrijebiti.
Moram ovo jos nadopisat da tajne dobre krempite nema, kako ju napravit bolje? Prvi put kad pravis vidis sve nedostatke koje su ti promaknili, drugo pravljenje je vec nestoo a trece si majstor za krempite :))) tako da sto duze poznas krempitu sve ti se vise svidja…
Izvor: coolinarika.com   (zafrkana)

KINDER PINGVI ŠNITE RECEPT KOJI JE NAJBLIŽI ORIGINALU



Sastojci:
    Biskvit:
     5 kom bjelanjaka
     1 jušna žlica meda
     5 žlica brašna
     1 žlica velika i navršna puna kakaoa
     2 žlice ulja
     5 žumanjaka
     1/2 kašič. praška za pecivo
 
Fil:

       2,5 dl slatkog vrhnja i po želji 1 žlica šećera u prahu
     1,5 dl hladnog mlijeka
     1 vrećica želatine u prahu
     Preljev: 100g čokolade za kuhanje
      100g mliječne čokolade
      150g margarina

Priprema:
Umutiti bjelanjke, dodati im med, jedno po jedno žumance, ulje, i na kraju brašno sa praškom za pecivo i kakao.Izliti na široku tepsiju od pećnice postavljenu papirom za pečenje , vrlo kratko peći na 180C, oko 10-tak min.Prohlađen biskvit prerezati na pola po dužini tepsije u kojoj se pekao. Za fil izmutiti slatko vrhnje, u dobro umućeno postepeno dodavati mlijeko, dobro izraditi ,želatinu pripremiti po uputstvu i mlaku dodati u smjesu. Za čoko preljev: otopiti na pari obje vrste čokolade i margarin .Otopljeno malo prohladiti.
Slagati donja kora, tanki premaz od vrhnja(pola smjese)preko toga preliti čokoladnim preljevom,ostaviti čoko preljev malo stegnuti u hladnjaku radi lakšeg nastavka filovanja, odgore drugi dio premaza od vrhnja,  drugio dio kore i odgore preliti sa čokoladnim preljevom.

Izvor:  www.coolinarika.com

MAJČINA PITA OD JABUKA

Ovaj recept zapravo potječe još od moje bake.. tko zna koliko je star.. ona stalno spravlja pite raznih varijacija, ali uvijek sa istim tijestom – tijesto je prhko, zahvaljujući domaćoj masti, koja mu daje onaj fini starinski "štih".
majčina pita od jabuka2
Sastojci
tijesto
600 g oštrog brašna
200 g šećera (sameljite ga u prah…)
1 paketić praška za pecivo (ili žličica sode bikarbone!)
2 umućena žumanca
2 žlice kiselog vrhnja
120 g nerastopljene masti
po potrebi, mlijeka
fil od jabuka
oko 2,5kg jabuka
2 paketića vanilin šećera
malo cimeta, klinčića i đumbira
1 žlica čokolade u prahu
par žlica krušnih (ili biskvitnih) mrvica
oko 100 - 150 g šećera (po želji)
4 bjelanca (čvrst snijeg)

Priprema
1.
Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto i ostaviti da malo odstoji.
2.
Za fil jabuke oguliti, naribati i staviti u duboku zdjelu na laganu vatru, te pirjati dok ne porumene i omekšaju (jabuke same puste sok, tako da netreba nadolijevati vode).
3.
Pustiti jabuke da se ohlade i odliti višak tekućine (!) – popijte je :-) Zatim dodati vanilin šećere, cimet, klinčić, đumbir, čokoladu u prahu, krušne mrvice i šećer, te na kraju lagano umiješati čvrsti snijeg od bjelanaca.
4.
Razvaljati polovicu tijesta te staviti na namaštenu i pobrašnjenu tepsiju (onu najveću), rasporediti nadjev, te pokriti drugim dijelom tijesta.
5.
Vilicom “probušiti” tijesto na par mjesta, tek toliko da bi imalo zraka prilikom pečenja.
6.
Lagano premazati uljem i staviti u zagrijanu pećnicu (190*C) i peći sve dok ne dobije lijepu smeđkastu boju (ovisi ako želite jače ili slabije pečenu pitu..).
7.
Izvaditi iz pećnice i hladnu posipati šećerom u prahu (po želji).
Možete je i zamrznuti, a iz zamrzivača ravno u pećnicu. Naravno, produžuje se vrijeme pečenja… i pečenu možete zamrznuti! Dobro hermetički zatvorenu (u vrećicama za zamrzavanje) i u većim komadima, pa je odmrznete u MW, malko prohladite i narežete na kockice/šnitice :-)
Izvor: coolinarika.com   (VioletLove)

NEODOLJIVI RASPUKNUTI ČOKOLADNI KEKSIĆI..TOPE SE U USTIMA!


Sastojci

2 jaja
60 g maslaca
100 g šećera
200 g tamne čokolade (55% ili više
kakaa)
1 žličica čistog ekstrakta vanilije
200 g glatkog brašna

1 žličica praška za pecivo
malo soli
sitni kristal šećer i šećer u prahu
(oko 100 g) za valjanje



Priprema

1. Nasjeckajte čokoladu i otopite je na pari ili u mikrovalnoj, pa ostavite da se malo
prohladi. Prosijte skupa brašno, prstohvat soli i prašak za pecivo.
2. Maslac sobne temperature umutite mikserom ili kuhačom sa šećerom i ekstraktom
vanilije. Dodajte otopljenu čokoladu i izmiješajte toliko da dobijete jednoličnu smjesu.
Dodajte jedno po jedno jaje ali ne mutite dugo, samo toliko da se sve poveže (ja sam
jaja umiješala pjenjačom, ručno).
3. Dodajte brašno u smjesu i dobro izmiješajte. Pokrijte i ostavite u hladnjaku najmanje 3
sata ili preko noći.
4. Uključite pećnicu na 180°C. Žličicom grabite tijesto i oblikujte dlanovima kuglice (ne
kvasite ruke vodom, samo čvrsto vrtite između dlanova). Neka kuglice budu otprilike
promjera 1,5 cm, odnosno 10 g teške.
5. Stavite kristal šećer u jednu zdjelicu, a šećer u prahu u drugu. Svaku kuglicu prvo
urolajte u kristal šećer, a zatim obilno prekrijte šećerom u prahu (ne otresajte višak).

Sloj kristal šećera služi da spriječi da se šećer u prahu previše navlaži od tijesta i na taj
način će onaj crno bijeli efekt na ispečenim keksima biti izraženiji.
6. Stavljajte kuglice malo razmaknute na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u
zagrijanoj pećnici 8-10 minuta. Moraju biti još uvijek mekani kad ih izvadite. Nipošto ih
nemojte prepeći jer će postati suhi. Prebacite ih na rešetku da se ohlade i onda
uživajte.
Posluživanje
Od ove smjese dobila sam oko 50 keksića (teških 10 g). Ovi su keksi najbolji tek ispečeni,
odnosno isti dan, jer su onda zbilja mekani i tope se ustima. Mogu naravno stajati i više
dana, ukoliko prežive, ali s vremenom gube na mekoći i svježini.
www.coolinarika.com

LJUBAVNA TORTA

Zašto ljubavna? Zato što je napravljena u čast rođendana mog dragog, sa puno ljubavi i zato što je skoro pa cela od čokolade, najlepšeg ljubavnog sastojka ♥
 

Sastojci
I korica :
5 belanaca
150 g šećera
150 g seckanih lešnika
I fil:
5 žumanaca
5 jaja
12 kašika šećera
150 g crne čokolade
250 g maslaca
100 ml slatke pavlake
II korica:
125 g maslaca
125 g šećera u prahu
4 jaja
150 g crne čokolade
II fil:
500 ml maskarponea
250 ml slatke pavlake
1 kisela pavlaka
6 kašika Nutele
80 g šećera u prahu
učvršćivač za šlag
100 g crne čokolade
za ukrašavanje - čokoladni buter krem:
250 g maslaca
800 g šećera u prahu
4 kašike slatke pavlake
100 g crne čokolade
50 g kakaoa
2 kašičice ekstrakta vanila
1/2 kašičice soli

Priprema
1.
U plehu dim. 25x35 cm ispeći  obe korice, s tim da vodite računa da će vam ova prva, sa belancima biti malo uža, jer će se ona malo "skupiti" prilikom pečenja, tako da će druga podleći sužavanju ili ćete ih peći u različitim plehovima.
2.
I korica:
umutiti penasto belanca i šećer, pa pažljivo umešati varjačom seckane lešnike. Peći u plehu koji je obložen papirom za pečenje. Pažljivo, belanca se brzo ispeku, na nekoj temperaturi oko 180-200 C.
Ohladiti na rešetki za klače.
3.
I fil:
dobro umutiti i sve vreme nastaviti sa mućenjem (mikserom) dok se na pari kuvaju žumanca, jaja i šećer. Dodati čokoladu i kada se otopi, ostaviti da se dobro ohladi. Nakon toga umutiti penasto maslac, pomešati sa ohlađenim čokoladnim filom, pa dodati hladnu slatku pavlaku. Sve dobro mutiti još malo, dok se masa sasvim ne izjednači i postane penasta.
4.
Dok se prethodni čokoladni fil hladi umutiti ovu koricu, koja je od sada moj favorit. Otkrila sam je na blogu mignonne http://kuhinjica-mignone.blogspot.com/2010/05/cokoladna-torta.html Ovo je nešto apsolutno fantastično. Kada je jedete, nemate utisak da je korica, jer se stopi sa kremom, pošto ne sadrži ni  brašno, ni orašaste plodove.
Dakle, II korica:
penasto umutiti maslac i šećer u prahu, pa dodavati jedno po jedno žumance, otopljenu i ohlađenu crnu čokoladu i na kraju pažljivo umešati prethodno umućen sneg od belanaca. Peći je u plehu, koji je obložen masnim papirom, oko 15-20 min, na 180 C, čim vidite da su ivice malo potamnele. Pažljivo je izvaditi iz pleha i ohladiti. Delovaće meko i krhko, u sredini neispečeno, ali kada se ohladi stvrdnuće se malo.
5.
II fil:
umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu i učvršćivačem za šlag. Ostaviti da se hladi u frižideru. Posebno umutiti maskarpone sir, kiselu pavlaku, Nutelu, otopljenu i ohlađenu crnu čokoladu.
Obe smese izmešati, ne muteći mnogo i ostaviti na hlađenje, pre filovanja.
6.
Nafilovati tortu: I korica, I fil, II korica i drugi fil.
Odozgo ukrasiti buter kremom. Preporučujem šlag, jer je torta jaka, tako da je čokoladni buter krem višak, jedino ako želite da se pokažete pred drugima. :D
7.
Napomena: u pitanjima članova malo sam dala konfuzan odgovor u odnosu na sastojke i postupak... u svakom slučaju... u II kremi šlag fix ili učvršćivač svakako dodajte, kao što stoji u receptu, jer on neće promeniti ni ukus ni izgled kreme, osim što će je malo dodatno učvrstiti.
Izvor: coolinarika.com   (miloolja)

TZATZIKI SOS - MOŽE SE POSLUŽITI KAO POSEBNO JELO ILI KAO SOS ZA MESO, POVRĆE ILI KROMPIR

Ako želite pripremiti neobičan sos, obratiti pažnju na tradicionalni grčki sos- Tzatziki. Neverovatno ukusno i lagano jelo, i jednostavno za pripremu.
Tzatziki sos - ukusno i lagano jelo
Tzatziki, veoma popularan sos grčke kuhinje, koji  neverovatnom brzinom stiče poštovaoce i kod nas. Sos je zaista ukusan: ima odličan osvežavajući ukus i pikantnu aromu.

Može se poslužiti kao posebno jelo, ili kao sos za meso, povrće ili krompir. Možete ga jedostavno jesti i sa hlebom.

Tzatziki sos. Recept.

Biće potrebni sledeći sastojci:

– 1 krastavac

– 250 ml gustog (punomasnog) jogurta

– 2 čena belog luka

– 1 kafena kašičica maslinovog ulja

– 1-2 kafene kašičice soka od limuna

– 20 gr mirođije

– so i biber po ukusu

Priprema:


Krastavac operite, oljuštite i sitno narendajte.


Da sos ne bude suviše tečan, ocedite sok od krastavca, možete kroz gazu.


Sitno iseckajte beli luk ili ga propustite kroz presu za luk.


 
Mirođiju operite, osušite i sitno iseckajte. Sve promešajte.


Dodajte jogurt, maslinovo ulje i sok od limuna. Posolite i pobiberite.


Pre posluženja sos ohladite u frižideru.


Prijatno!
Izvor: uspesnazena.com

DIPLOMATSKA TORTA...BOGATA I KREMASTA..MMM


Sastojci
materijal za 3 kore
12 belanaca
12 kašika šećera
2 kašike brašna
300g mlevenih oraha

I fil
5 žumanaca
4 kašike brašna

5 kašika šećera
1/2l mleka
125g margarina

II fil
7 žumanaca
7 kašika šećera
150g čokolade
125g margarina

Priprema
1.
Za svaku koru umutiti po 4 belanca, 4 kašike šećera, malo više od pola kašike brašna i 100g mlevenih oraha(belanca sa šećerom umutiti dobro mikserom, brašno i orahe lagano umešati u belanca kašikom).Ispeći tako sve 3 kore.Peći na 180 stepeni 10-15 min.
2.

Za I fil umutiti žumanca sa šećerom i brašnom i ukuvati u provrelo mleko-dobro mešati da se ne stvore grudvice.Kad se ohladi, sjediniti fil sa 125g margarina-umutiti mikserom.
3.
Za II fil, umutiti mikserom žumanca sa šećerom i kuvati ih na pari-pred kraj dodati čokoladu.Kad se fil ohladi dodati 125g margarina.
4.
Ređati:kora-čokoladni fil-žuti fil…i tako do kraja.
5.
Prijatno!

http://www.coolinarika.com/

ISPOVIJEST: Kada sam imala 15 godina...




Kada sam imala 15 godina, moja majka me je napustila i otišla u Beču da živi, jer nismo imale para da se izdržavamo. Nakon par meseci, slala mi 1000 evra mesečno. Kada sam je pitala koji posao radi, rekla mi je “radim nešto na crno”. Kada sam postala punoletna, odvela me je sa sobom.
Tada sam videla čime se tačno bavi “prostitucijom”, onda sam shvatila da to nije tako loše, za 1h 300 evra. Za mesec dana zaradim ogromne pare na “uživanje”. I čak sam dobila ponudu za porno film. Ovo je život lep kao u bajci. Svaki posao treba da se poštuje, zar ne? Poslato na mejl: kontakt@mail.komicnistatusi.rs

Ispovest2:
Kad sam imala 4 godine starci su kupili meni i sestri, koja je 4 god starija od mene, sokić od 0,5l da ga popijemo skupa. Ona je popila sve i meni ostavila samo malo na dnu, u onim udubljenjima što se nalaze na plastičnim bocama. Kad sam to vidjela počela sam plakati zašto je sve popila a ona mi je rekla: ‘Pa vidiš da ovdje ima 5 udubljenja a to je 5l,  a 5l je više od pola litra. Znači da si ti dobila više. Ako ne vjeruješ meni idi pitaj mamu’. Ja sam pitala mamu i ona je to potvrdila. Sva sretna sam popila soka što je ostalo, još sam se i zahvalila sestri. I dan danas se smijemo sestrinoj pametnoj prevari.
komicnistatusi.rs

GUSTI SOK OD NARANDŽE KVALITETNIJI OD SKUPIH KUPOVNIH SOKOVA- Od 1 kg narandže dođe 7 litara soka


Sastojci

1 kg naranči
80 dag šećera

5 dag limunske kiseline
8 l vode
7 kom boca od 1 l

Priprema
1.
Operite i sameljite naranče, te pomješajte s limunskom kiselinom i 1 litrom vode. Ostavite da stoji 24 sata.
2.
Nakon 24 sata posebno prokuhajte ostatak vode i šećer, pa u to dodajte gornju smjesu.

3.
Sve dobro promješajte i kada se ohladi procjedite.
4.
Sipajte u čiste boce i pijte bez dodatka vode.
www.coolinarika.com

BRZINSKE PLAZMA OBLATNE

Još jedan recept za oblatne...Jako ukusne,a jednostavno i brzo za napraviti...


Sastojci

  300g šećera
  2 vanilija šećera
  16 kašika mlijeka
  2 kašike kakaoa
  250g margarina
  300g mljevene plazme
  4 jaja
  pakovanje oblatni

Priprema

Težina:
Jednostavno
1
Staviti kuhati šećer,vanilija šećer,mlijeko,margarin i kakao.Kad zakuha dodati mljevenu plazmu i jaja.
2
Brzo izmješati pustiti da prokuha i odma filovati oblande.
Izvor: coolinarika.com

SUPA KOJA JE 100 PUTA EFIKASNIJA OD ANTIBIOTIKA: Zaustavlja gripu, prehladu i novi zimski virus!

Iako se medicina konstantno razvija, ljudi se sve više okreću prirodi. Antibiotici i drugi lijekovi ne ‘pale’ uvijek jer su virusi i bakterije iz dana u dan otporniji i jači.
Supa od bijelog luka napravljena sa 50-ak češanja bijelog luka, crvenim lukom i majčinom dušicom može savladiti većinu virusa gripa, prehlade pa čak i novog zimskog virusa norovirusa koji izaziva povraćanje, dijareju, temperaturu, glavobolju i grčeve u želucu. Iako se medicina konstantno razvija, ljudi se sve više okreću prirodi. Antibiotici i drugi lijekovi ne ‘pale’ uvijek jer su virusi i bakterije iz dana u dan otporniji i jači.

  Ono što je super kod bijelog luka je to što na njega ne utiču mutiranja, promijene i novi virusi – on se uspješno bori sa svim “pridošlicama”. To se dešava zbog hemikalije “alicin” koja dokazano snižava holesterol i krvni pritisak i sprječava začepljenje krvnih sudova.

Jedno istraživanje Univerziteta u Washingtonu pokazalo je da je bijeli luk i do 100 puta efikasniji od 2 najpopularnija antibiotika u borbi protiv bolesti, koje izaziva bakterija koja je najčešće odgovorna za bolesti koje se prenose hranom.
Kada zgnječite češanj belog luka oslobađa se alicin koji zajedno sa drugim sastojcima ubija viruse i bakterije koji izazivaju prehlade, gripu, upalu uha, itd. A najbolje je to da ne nanosi štetu organizmu.
Donosimo vam recept za supu od bijelog luka.

Sastojci:

– 50 češnjeva bijelog luka (oko 5 glavica), očišćenih i oguljenih
– 2 kašike putera
– 2 kašike maslinovog ulja
– 2 veća crvena luka, nasjeckana
– 1 kašika nasjeckane majčine dušice
–  6 šoljica (od 250 ml) pileće bistre supe (kao osnova)
– 1 svežanj začinskog bilja – peršun, majčina dušica, lovorov list
– 3 šoljice starog hljeba narezanog u kockice
– 1 šoljica masnije pavlake

Priprema:

Zagrijte peć na 180°C. Odrežite vrhove (1/3) glavice bijelog luka. Tako pripremljen bijeli luk polijte maslinovim uljem i umotajte u aluminijumsku foliju. Pecite u rerni 90 minuta. Ostavite da se ohlade.

Za to vrijeme zagrijte 2 kašike maslinovog ulja i puter u loncu na srednjoj temperaturi. Dinstajte crveni luk nekih 10-ak minuta. Istisnite pečeni ohlađeni bijeli luk iz omota i ubacite ga u dinstani crveni luk. Izmiješajte, dodajte nasjeckanu majčinu dušicu, pileću supu i ubacite svežanj začinskog bilja.
3. Smanjite temperaturu, dodajte komadiće hljeba i ostavite sve da krčka 5 minuta dok hljeb ne omekša.
4. Izvadite svežanj začinskih biljaka pa dobijenu supu miksajte u blenderu dok ne dobijete polukremastu masu. Vratite u lonac pa stavite običnu pavlaku ili pavlaku za kuhanje. Posolite i pobiberite po želji.
izvor:  http://doznajemo.com

DIVAN SLOŽENAC OD KROMPIRA PRAVIM GA VEĆ DRUGI PUT OVE SEDMICE

Ukusno jelo koje moze sluziti kao prilog ili glavno jelo.


Sastojci
50 dag Žutih mahuna smrznutih Podravka
25 dag mljevenog mesa
25 dag mladog krumpira
1 glavica luka
ulje za prženje

1 češanj ćešnjaka
2 žlice sjeckanog peršina
malo muškatnog oraščića
nekoliko listova mažurana i bosiljka
1/2 l kiselog vrhnja
1 jaje
sol, papar
15 dag sira



Priprema
1.
Mahune očistiti, oprati i skuhati u slanoj vodu.
Krumpir oprati, oguliti i skuhati u slanoj vodi, te narezati na ploške
2.
Mljeveno meso pirjati na luku a pred kraj dodati, peršin, muškatni oraščić i ostale začine te malo posoliti i popapriti
3.

U posudu za pečenje staviti red mahuna sa protisnutim češnjakom i malo papra…..
4.
….zatim red mljevenog mesa , i sve pokriti kriškama kuhanog krumpira.
5.
Umiješati jaje u kiselo vrhnje i time preliti složenac od mahuna, mesa i krumpira.
6.
Sve prekriti naribanim sirom i dobro zapeći u zagrijanoj pećnici…….
7.
…..dok se sir ne rastopi i dobije lijepu rumenu boju

www.coolinarika.com

utorak, 29. prosinca 2015.

NEĆETE VJEROVATI: Jeste li znali da ocat može sve ovo?

Ocat je poznat kao odlično sredstvo za održavanje čistoće u kući, ali ima još neke super namjene
Regenerira kosu
Ako ste ostali bez regeneratora za kosu, spas u zadnji čas može biti upravo jabučni ocat. U čaši vode umutite žličicu octa pa prelijte u bocu s raspršivačem, savjetuje Huffington Post. Poprskajte čistu i mokru kosu, ostavite minutu, dvije i isperite. I ne brinite, miris octa neće ostati u kosi.
Osvježite odjeću
Ponekad odjeća poput one za vježbanje i nakon pranja u perilici rublja ima ustajali miris, a tome možete doskočiti octom. Rublje operete još jednom, ali umjesto praška ulijte bijeli ocat. Operite na temperaturi na kojoj je potrebno, a zatim još jednom sve ponovite samo s pola šalice praška za pecivo i pola šalice octa.

Otjerajte mrave
Imate li problema s nepozvanim podstanarima poput mrava, samo poprskajte sve pukotine i njihova omiljena mjesta okupljanja octom.
Očistite žaluzine i rolete
Ne možete li se riješiti sve prljavštine na žaluzinama ili roletama, probajte octom. Samo uzmite čistu pamučnu krpu i namočite je u bijeli ocat pa prijeđite sve problematične dijelove.
Odčepite odvode
Ocat je prirodno sredstvo za odčepljivanje odvoda. Umjesto skupih proizvoda čiji miris nam čak može i naštetiti, u odvod ulijte emulziju od praška za pecivo i bijelog octa. Kada to odstoji neko vrijeme, dobro isperite vrelom vodom.
Korov
Ako imate korov u vrtu, a ne želite koristiti pesticide zbog drugih biljaka ili povrća koje uzgajate, samo ga dobro poprskajte bijelim octom.
Mirisi od kuhanja
Ocat može dobro upiti sve mirise od kuhanja poput one od pržene ribe. Uvečer samo ulijte bijeli ocat u jednu čašu i ostavite da stoji preko noći na kuhinji.
Meduza
U slučaju nezgode s meduzom može pomoći i ocat ako nemate ništa drugo pri ruci. Zahvaćeno područje umočite u ocat i držite 15 minuta do pola sata. Kiselina iz octa sprečava da sitne iglice koje meduza ispušta puštaju još više otrova. Ipak, budite na oprezu kod takvih ozljeda jer je moguće da ste alergični, a u tom slučaju trebate odmah posjetiti liječnika.

Pranje voća i povrća
Urednici Cook’s Illustrated radili su malo istraživanje i zaključili da je povrće i voće sigurnije prati octom. Napravite mješavinu octa i vode te poprskajte svaku voćku ili povrće zasebno pa još isperite vodom. Oprat ćete sve bakterije i prljavštine.
Čuvanje odjeće u boji
Ponekad unatoč razdavanju odjeće zbog osjetljivih boja možemo doživjeti nezgodu kada peremo novi komad koji pusti boju i ostavi mrlje na ostalom rublju. Bojite li se da bi nova majica mogla napraviti šareni kaos, prije prvog pranja namočite je na 20 minuta u 50 posto vode i 50 posto octa i zatim stavite u perilicu rublja.
Izvor: tportal  / magazin.ba

UŠTEDITE: JEDNOSTAVAN TRIK KOJI ZAMJENJUJE TABLETU ZA MAŠINSKO PRANJE SUĐA.ISPLATI SE,VJERUJTE!!!

deterdzent
Mašina za suđe zaista je spas. Ušteda vremena, struje, vode, da ne govorimo o poslu koji biste morali ručno obavljati. Ubacili ste suđe u mašinu i tek onda ste se sjetili da ste ostali bez tablete za pranje suđa. Ne ide vam se do prodavnice te biste željeli da što prije počnete “ciklus” pranja. Šta uraditi? Pa, tabletu za pranje suđa možete napraviti i sami. Evo i kako.

U pretinac za tablete dodajte tri kapi tečnog deterdženta za pranje suđa. Nakon toga ispunite dvije trećine pretinca sodom bikarbonom. Na kraju, dodajte kuhinjsku so, dok pretinac ne bude skoro pun i zatvorite. Upalite mašinu kao i obično. I, to je to!

  Autor: minimagazin.info

KAO PROFESIONALCI: Pitate se kako postići savršenu čokoladnu glazuru? Ovo je odgovor

Torta sa savršenom čokoladnom glazurom uvijek je primamljiva i takva torta će se uvijek svidjeti vašim gostima, bilo da su izbirljivi ili manje izbirljivi.
Vjerovatno vam se nekada desilo da vam čokolada popuca i sav trud oko pripreme torte pada u vodu.

Međutim uz pomoć ovog trika profesionalnih kuhara postići ćete savršenu čokoladnu glazuru.


Dovoljno je da dodate samo jednu kašiku jogurta u smjesu otopljene čokolade. Uz ovaj trik vaša torta će izgledati savršeno i vjerovatno će brzo nestati.

novi.ba

KAKO NAPRAVITI PLETENICU "VODOPAD" (VIDEO)

Ostali bez ideja … Probajte da ispletete „vodopad“ pletenicu i sigurno ćete biti primećeni.


Ova originalna pletenica zahteva malo više vremena i veštine, ali će vaša ćerka sigurno biti oduševljena.


Pogledajte video i obradujte svoju devojčicu „vodopad“ pletenicom:







Izvor: uspesnazena.com

NEVJEROVATAN SIRUP..VRAĆA PAMĆENJE, POBOLJŠAVA SLUH I VID!

Ovaj sirup će vam pomoći u otklanjanju masnih naslaga i vode u vašem tijelu. Zaista je efikasan, pogotovo ako ga kombinujete sa nekim kardio treningom.Pored toga, pomoću ovog napitka ubrzaćete funkcije mozga, poboljšaćete pamćenje, sluh i vid.

Glavni sastojak je svjež ren, bogat vitaminom C, kalijumom, vitaminom B1 i B6, gvožđem, vitaminom B2, magnezijumom i fosforom.

Ren ubrzava metabolizam, smanjuje umor i istovremeno stimuliše razvoj dobrih bakterija u stomaku.

Sastojci:

125 grama rena
4 limuna
3 kašike meda
2 kašičice cimeta
1 komad đumbira (2 cm)

Priprema:

Pomješati ren i đumbir u blenderu.
Iscjediti sok od limuna i dodati ga u blender.
Mješati 2-3 minuta.
Dodati 3 kašike meda i 2 kašičice cimeta i mješajte ponovo dok ne dobijete sirup.
Čuvajte sirup u tegli.

Primjena:

 
Uzmite 1 kašiku, 2 puta dnevno prije obroka ili prije kardio treninga. Trajaće vam 3 nedjelje, a zatim napravite pauzu od nekoliko dana. Nećete zažaliti, rezultati su zapanjujući!
Izvor: neezavisne.com

MEKANE BOSANSKE LEPINJE - SOMUNI



Sastojci:

oko 500 gr brašna (najbolje meko tip 400)
2 kašićice soli
150 ml mlijeka
150 ml vode
1 supena kašika suhog kvasca
5 kašika jogurta

 
Priprema:

1. Zagrijati mlijeko tek toliko da bude mlako i staviti kvasac 10 min da nadođe.

2. U duboki sud staviti brašno, zatim so i mlijeko sa nadošlim kvascem. U to jogurt i sve zakuhati sa vodom. Tijesto mora da bude rijeđe, znači ne gusto kao za kiflice, ali ne i žitko kao za uštipke. Nešto između. Ja potkuhavam plastičnom kuhačom.
Ostaviti pokriveno da udupla smjesu.

3. Kašikom vaditi tijesto veličine pesnice, dobro ga natrljati na brašno i oklagijom raziviti u krug ili oval. Debljina tjesta je kao debljina prsta. Premazati vodom i posuti čurokotom po želji.

4. Za to vrijeme pecnicu zajedno sa plehom ugrijati na maksimum. Ubacivati lepinje da se peku, dovoljno je dva tri minuta, dok vi razvučete drugu prva je većgotova. Pećene pokriti krpom.

Posluživanje:

Najvažnije kod lepinja je da rerna bude zagrijana do usijanja. Ja pećem na šporet na loženje i 10 minuta prije toga zagrijem šporet da puca i tek onda pećem. Lepinjama je potrebna jaka vatra da se napušu, a da budu pećene i u isto vrijeme da ostanu mekane. Tijesto uvijek potkuhavam uveče, pred spavanje i onda ujutru čim ustanem pećem.

Doručak brz, a savršen. Probajte, ne može da ne uspije :)

Izvor: coolinarka.com/blog.neum-bih.com

KVRGUŠA PO NAJBOLJEM RECEPTU

Jako ukusna, sita, brzinska i  jednostavna za pripremu i uz malo salate kompletan obrok za koga uvek imate sastojke u kući
Sastojci 
1 kg pilećeg mesa (batak, zabatak, pileća prsa)
1 žlica Vegete Twist za piletinu By Podravka
7 žlica ulja
6 jaja

150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka By Podravka
½ žličice soli
500-600 ml mlijeka

Priprema
1.
Pileće meso odvojite od kosti, narežite ga na manje komade i pospite Vegetom Twist piletina.
2.
Pripremljeno meso popecite na 3 žlice zagrijanog ulja sa svih strana desetak minuta.
3.

Razmućena jaja pomiješajte s brašnom, soli, mlijekom i smjesu ostavite stajati 10-15 minuta.
4.
U vatrostalnu posudu ili pleh stavite preostalo ulje i zagrijte ga. Na toplo ulje izlijte trećinu pripremljene smjese od jaja i brašna. Na to rasporedite popečeno meso, a po mesu izlijte preostalu smjesu od jaja, brašna i mlijeka.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C 20-30 minuta.
pečenu kvrgušu malo ohladite, narežite , poslužite uz salatu... kvrgusu možete preliti mileramom-kajmakom
Savjet
Od kostiju možete pripremiti pileći temeljac za juhu.
Izvor: coolinarika.com

LAGANA PITA OD SIRA

Jednostavnije ne može :)
Lagana pita od sira
Sastojci

 5 jaja
 500 g svjezeg sira (posni ili po želji)
 1 žlićica soli
 100 g brašna
 1 prašak za pecivo


Priprema

1
Jaja dobro istući , umiješati sir i sol  ta još dobro promiješati. Zatim dodavati brašno u koji se prethodno umiješao prašak. Miješati dok se dobije jednolična smjesa.
2
Kalup promjera 28cm lagano nauljiti, izliti smjesu, ravnomjerno je razmazati i peći na 200°C oko 30 minuta. Može se peći i u pravokutnom plehu koji odgovara.

Savjet:
Ako se peče u manjem kalupu, pita će biti viša i možda će trebat produžiti duljinu pečenja.
3
Pozlužiti s jogurtom, mlijekom ili samostalno.
Izvor: coolinarika.com       autor: sandra5

MLIJECNE ROLNICE !

Toliko meke i lagane da se to ne moze rijecima opisati,kao pjena su i zato vam od srca preporucujem ove rolnice!


Sastojci 
5 dl tople vode
1.5 dl (65 gr) mlijeka u prahu
12 gr suhog kvasca
800-900 gr brasna
50 gr secera

1.5 kasikica soli
75 gr otopljenog maslaca
1 jaje
50 gr otopljenog maslaca za premazivanje

Priprema
1.
Dodajte 1,5 dl mlijeka u prahu u 5 dl tople vode,otopite maslac i dodajte i njega!
Brasno prosijte u zdjelu i dodajte kvasac,secer,sol,jaje i toplu vodu sa mlijekom i maslacem!
2.
Umjesite fino meko tjesto,na kraju dodajte malo ulja i oblikujte kuglu.Prekrijte zdjelu i stavite na
toplo da udvostruci volumen,ca.50-60 min.zavisno od topline mjesta.
3.
Kada je tjesto udvostrucilo volumen,lagano ga premjesite,pobrasnite radnu povrsinu i istresite tjesto.Razvucite ga ca.40x45cm ,premazite otopljenim maslacem i isjecite pravokutnike ca.7x15 cm.Ja sam dobila nekih 20-ak rolnica.
4.
Svaki pravokutnik malo razvucite i umotajte u rolnicu i slazite u veliku tepsiju od stednjaka,podlozenu pekpapirom!Malo ih odmaknite jednu od druge ,jer ce one jos narasti.

5.
Ostavite ih jos nekih 30 min. na toplom mjestu.Dok se rolnice "odmaraju",zagrijte pecnicu na 200' i pecite ca 20 min. ili dok ne dobiju finu rumenu boju.
6.
Pecene rolnice izvadite i premazite vrucim otopljenim maslacem i istavite ih da malo "stanu" i naravno posluzite !
7.
Rolnice mozete i puniti vasom omiljenom salamom,sirom,premazati ih umakom od paradajza ili ako zelite rolnice servirati kao slatko pecivo,onda smanjite kolicinu soli u tjestu i povecajte kolicinu secera i punite ih nutellom ili sl.
Posluživanje
Fine su meke tople i hladne,kao stvorene da se serviraju za dorucak uz neki fini dzem i solju mlijeka ili kakaa!

http://www.coolinarika.com/

VIC DANA: SAVRŠEN ZLOČIN :)




Tražio Mile savet kako da ubije svoju ženu Milanku, ali da to bude savršen zlocin. Dobio je sljedeci savjet: treba imati seks sa ženom sedam dana non-stop.
Poslije tih sedam dana žena umire, a nema dokaza za ubistvo. Mile posluša savjet i pocne sa non-stop seksom. Prvi dan, drugi dan, treci, cetvrti……… Petog dana Mile legao na krevet i ispušta dušu, a Milanka na balkonu širi veš i pjeva:
• Moj Milane, jabuko sa grane…
Sluša to Mile pa jeknu:
• Pjevaj, pjevaj, pi*da ti materina, ne znaš da ceš da umreš za 2 dana.
komicnistatusi.rs

ISPOVIJEST: U prostituciju sam ušla pre pet godina...



U prostituciju sam ušla pre pet godina jer mi je bio potreban novac. Coveka za kog sam radila sam upoznala u klubu u kojem sam radila kao go-go igračica. Bio je fin i slatkorečiv, a izgledao je kao dobar čovek. Obećavao je svašta, tvrdio da ću maksimalno biti zaštićena.
Govorio mi je da sam prelepa i da će klijenti otkinuti za mnom, što će mi doneti odličnu zaradu. Pokazao mi je fotografije prostitutki koje rade za njega. Sve su bile lepe i delovalo je kao da su zadovoljne. Pristala sam. Nakon toga kreće pravi pakao. On je dogovarao s kim ću se viđati. Trebalo je da za veče spavam samo s jednim muškarcem, ali dešavalo se da moram da odradim trojicu. Međutim, oni su tražili i oralno, maltretirali su me i iživljavali se, a kad bi prošlo plaćeno vreme, ne bi me puštali. Lupali su mi šamare jer su želeli još. Žalila sam se čoveku za koga sam radila, koji me nije zaštitio, već mi je davao manje novca ili me je tukao. Ucenjivao me je, maltretirao, čupao za kosu, a kad sam mu saopštila da ga napuštam, pretio je, udarao me i govorio mi da ne mogu tek tako da odem.
Isla sam na sve ili ništa, pobegla sam, primila metak u ruku ali uspela sam da se izvucem. Morala sam da napustim državu plašeći se da me ne nadje i ubije me. Sada živim normalno i hvala bogu na tome, okrenula sam novi list.
komicnistatusi.rs

ponedjeljak, 28. prosinca 2015.

Napravio sam devojci palačinke, namazao ih eurokremom...

1

Napravio sam devojci palačinke, namazao ih eurokremom, plazmom, isekao banane, stavio sa strane sladoled i doneo joj u krilo, a ona mi je rekla da ne voli palačinke ako nisu sa nutelom i da ne može da jede. Bacio sam tanjir sa sve palačinkom u đubre, izašao iz svog stana, poslao joj poruku da zaključa stan kad bude krenula kući i ostavi ključ u sandučetu. Izvinjava mi se i dalje, ali ja sad imam devojku koja jede i praznu palačinku ako se potrudim da joj napravim.

U kvartovski kafić je došla nova konobarica koja je prelepa, uvek sređena i nasmejana, pomalo tajanstvenaa…


 
U kvartovski kafić je došla nova konobarica koja je prelepa, uvek sređena i nasmejana, pomalo tajanstvena, ali uvek spremna na zajebanciju. Radno vreme joj je do ponoći i svake večeri istim busom putuje do svog dela grada. Jedne večeri, pred nevreme, devojka i ja smo išli u njen deo, na breg gledati munje. Ja sam ju pre kiše otpratio kući i zakasnio na svoj bus.
U džepu dinari za bus kartu, dve cigare i poruka od druga na mobitelu da ne može nigde po ovakvom nevremenu. Stojim sam na stanici koja propušta, mokar, ozebao i staje bus. Izlazi ta ista konobarica i ja joj ispričam sve ukratko, nazove ona taxi kad idući slobodan za sat i pol. Odemo kod nje u tako topao i mirisan stan po vanili. Dala mi je drugu robu, napravila neki bučkuriš od hrane i dala mi 15 eura za taxi. Tu večer me ni sam bog nije mogao spasiti, a ona je. Ispratila me vanka, rekla je da joj pare nikada ne moram vratiti i da se dobro dobrima vraća. Eto zakleo sam se da će ta devojka uvek da ima osmeh na licu.

SIRNICA BEZ KORA

Ova divna sirnica ce oduseviti vas i vase goste,ja ju moram svaki put da pravim kada se najave.:)
Sastojci za 6 osoba
Glavni sastojci
1 casa griza
1 casa bijelog brasna

pola case kukuruznog brasna
1 casa mlijeka
1 casa ulja
2 jaja
1 prasak za pecivo
sira po zelji (250-500g)

Priprema
1.
Umutiti jaja, dodati ulje, sir, sol
2.
Posebno u drugu zdjelu sastaviti 2 brasna, griz i prasak za pecivo.
3.

Sve sjediniti i umijesiti sa casom mlijeka.
4.
Peci oko 30 min na 200 stepeni dok fino ne porumeni.Zatim izvaditi i zaliti jednom casom mlijeka i politi vrhnjem po zelji pa vrlo malo opet vratiti u rernu.
5.
Poslije uzivati u ovoj domacoj mirisnoj deliciji.:))
coolinarika.com

DOMAĆA GIRO (GIROS, GYROS) PITA



Sastojci za 4 osobe
4 saljice brasna
1 kesica brzog kvasca
1 ½ saljica tople vode
1 kasicica secer
1 kasika so
1 kasika maslinovo ulje
saljica= za belu kafu

Priprema
1.
U posudi staviti kvasac i secer, zaliti sa ½ salice vode i ostaviti da kvasac krene.
2.
U posudi za mesanje brasna, dodati so i malinovo ulje, kvasac i preostalu saljicu tople vode.
3.
Umesiti meko testo.
4.
Ostaviti na toplom mestu da se obujam udvostruci.
5.
Zagrejati rernu na 180⁰.
6.
Razmesite testo i podelite na male loptice (ja sam pravile male, pa bilo ih je 12), a Vi mozete vece (ako pravite giros sendvic). Oblikujte pite pritiskom prstima.
7.
Peci u plehu sa papirom, na prvoj donjoj resetci oko 2-3 minuta, sa obe strane. (moraju ostati beli)
8.
Tople pite umotati u kuhinsku krpu, a kad se ohlade u najlonsku kesu. (Ovako pripremljene mogu se zamrznuti.)
9.
Na tavi staviti malo ulja, pite peci sa obe strane, dok ne zarumene.
Jedu se tople! :)
coolinarika.com

BAKLAVA EMILI

Kad poželite baklavu, a svi znamo da treba za nju malo više vremena i materijala, e onda napravite ovaj kolač, po okusu kao da jedete baklavu a gotov za najviše pola sata.
Baklava Emili
Sastojci
4 jaja
2 šalice šećera
1 šalica ulja
1 šalica mlijeka
1 šalica griza
1 šalica oštrog brašna
2 šalice mljevenih oraha
Preljev:
1/2 l vode
2 šalice šećera

Priprema
1.
Pjenasto izmješati jaja sa šećerom pa dodati ostale sastojke. Uliti u tepsiju i peći oko pola sata.
Vruć kolač preliti sa preljevom koji napravimo tako da prokuhamo vodu sa šećerom dok se šećer ne rastopi.
Posipati mljevenim orasima.
(ja sam pravila u pola smjese pa je ispala malo tanja)

Šalica je od 2 dcl.
coolinarika.com

POHANA PILETINA U SLATKO-KISELOM UMAKU - DAŠAK KINE U VAŠEM DOMU :)

Fina mekana piletina u hrskavom omotaču sa slatko-kiselim umakom. Dašak Kine u vašem domu :)

Sastojci  
Slatko-kiseli umak
1 manja limenka ananasa (cca 400 grama)
1 deci kečapa (baš kečapa :)
2 žlice octa
1 iscijeđeni limun
oko 2 deci mlake vode
2 velike žlice gustina
4 velike žlice smeđeg šećera
na vrh noža mljevenog đumbira (opcionalno)
na vrh noža češnjaka u prahu (opcionalno)
Piletina
500-600 grama pilećeg filea
soli
Smjesa za pohanje
120 grama brašna
par prstohvata soli
1/2 praška za pecivo
2 male žlice gustina
1 jaje
oko 1 i pol deci vode
par deci ulja za prženje

Priprema
1.
Slatko-kiseli umak
U lonac staviti sok od ananasa iz limenke (komadiće ćemo dodati pri kraju). U mlakoj vodi razmutiti gustin pa dodati u lonac. Dodati sve ostale sastojke za umak, zavrijeti te kuhati na laganoj vatri miješajući dok se umak ne ugusti (10-ak minuta). Pred kraj dodati ananas i još par minuta kuhati.
2.
Pohana piletina
Izmiješati sastojke za smjesu za pohanje da bude kao za palačinke, ali guuusto. Piletinu narezati na trakice (posoliti netom prije prženja). Staviti ulje u dublju posudu i zagrijati. Komadiće piletine umakati u smjesu i stavljati u vrelo ulje (neka plivaju sto više). Narezani komadići piletina svi se mogu dodati u posudu s tijestom pa promiješati i onda vaditi prije stavljanja u ulje (ne mora se jedan po jedan komadić umakati). Pržiti do zlatne boje.
3.
Poslužiti uz rižu.

Dobar tek :)
coolinarika.com

MISIĆI (FRITULE) - STARI RECEPT MOJE DRAGE BAKE

.......uvijek kada ih pečem miris me vrati u djetinjstvo i toplinu njenog doma….. Brzo, lagano i jako fino….
Sastojci
15-20 velikih jusnih žlica brašna
1 prašak za pecivo
2 jaja
2 casice jogurta ili kiselog vrhnja
1 žlica meda (po zelji)
1 vanil šećer
prstohvat soli

1 žlica ruma ili rakije
naribana korica limuna i narance
1 žlica ili vise šećera
ulje za pečenje

Priprema
1.
Izmiješati jaja, šećer, jogurt, med, sol, koricu od limuna i naranče, brašno i prašak za pecivo, rum dodati na kraju. U zagrijanom ( ne jako vrućem ulju) u manjoj dubljoj zdjeli pecite mišiće .
2.
Tijesto vaditi s malom čajnom žlicom, spustiti tik do ulja, pomoći si (pogurnuti) drugom žlicom ili prstom.

Nije ih potrebno okretati, sami se okrenu. Vaditi ih šupljom većom kuhačom  na papirnati ubrus, kada se malo ohlade posipajte šećerom u prahu.
3.
 Mišići ne upijaju masnoću (zbog alkohola) pa su lagani. Moze se staviti malo naribanih jabuka, grozdjica. Jako je vazno da ulje ne bude jako vruce jer ce izgoriti iz vana, najbolje je srednja temperatura.
Možete kombinirati i sa raženim, integralnim brašnom. Umjesto ruma može rakija ili neki slatkasti liker.
Mozete napraviti i kao muffins
Dodajte kakao i imate kakao fritule
4.
Mali savjeti:
Peku se u manjoj zdjelici, najviše 5-6 komada odjednom jer se tako izbjegava upijanje suvišne masnoće.


Ulje mora biti vruće ali ne na najjačoj temperaturi.

Alkohol se stavlja jer sprječava upijanje ulja. Bez straha mogu jesti djeca jer alkohol ispari.

Mali trik za probavanje idealne temperature pečenja: staviti dršku drvene kuhače u ulje i ako se oko drške pjeni ulje je idealno za pečenje.

Moj način za lijepe okrugle fritulice:
 Radim ih s malom obicnom zlicicom za kavu, uzmem malo smjese (pola zličice pa okrenem  zlicicu okomito i gurnem prstom, tik do ulja..uvijek mi ispadnu ovako lijepe.
coolinarika.com

SMAZALICA - KOMBINACIJA KUPUS KIFLI I ZORKINE PITE.. ODUŠEVIT ĆE VAS SVOJIM OKUSOM MMM...

Recept je kombinacija kupus kifli i zorkine pite.Pošto se u kratkom roku smazala moj sin je nazvao smazalica…
Sastojci
FIL 2
20 dkg šunke
20 dkg sira
FIL 1
3 žumanca
2 ožice brašna
1 kiselo vrhnje
1 margarin
Tijesto

1 kg brašna
2 jogurta
1/2 čaša od jogurta ulja
1 čaša mlijeka
1 svježi kvasac
1 prašak za pecivo

Priprema
1.
Zamjesiti tijesto i ostaviti ga na toplom da se ukvasi.
Kad se ukvasilo podjeliti ga na četri dijela.
2.
U međuvremenu mikserom izmutiti fil 1.
3.

Svaku četvrtinu tijesta dobro razvaljati i namazati filom 1 te preko njega posuti narendanom šunkom i sirom.
Tijesto zarolati i isjeći na komade duge oko 10 cm.
To ponoviti sa svim tijestom.
Peći u pećnici na 180 – 200 dok ne porumene.
4.
U slast!!!
coolinarika.com

PRODUŽITE VIJEK VAŠOJ VEŠ MAŠINI: Evo kako da je detaljno očistite

Zavirite malo u svoju veš-mašinu i vidjećete da je mjesto iz kojeg vadite čist veš i te kako prljavo!
Veš-mašinu ćete najlakše očistiti tako što ćete u nju sipati dvije čaše sirćeta ili soka od limuna. Onda tako praznu mašinu bez veša pustite na program 90°. Na ovaj način ćete se riješiti nečistoće koja se vremenom stvori u svakoj mašini. Ovo pomaže i da se ukloni i neprijatan miris koji se vremenom napravi u njoj, piše Family.
 Kada čistite mašinu, nemojte zaboraviti da krpicom ili malom četkom oribate ivicu vrata, bilo da imate mašinu sa prednjim ili gornjim punjenjem.
Tu se uvijek skuplja vlaga koja dovodi do stvaranja buđi. Upotrebite neko dobro sredstvo za dezinfekciju na tim površinama.

Ukoliko su vam u mašini ostale fleke od boje koji je neki komad odjeće pustio, stavite jednu čašu izbeljivača u mašinu i pustite je praznu na program 90°.
Izbjeljivač će ubiti i bakterije i buđ, ali ga nikada NEMOJTE KORISTITI sa nekim drugim rastvaračima i sredstvima za čišćenje jer mogu da naprave toksična jedinjenja.

 Ne zaboravite da operete i činiju u koju sipate prašak i omekšivač za veš jer je to mjesto na kojem se skuplja vlaga, a samim tim i buđ.

Kada očistite veš-mašinu, pustite je jednom praznu na neki hladni program ili samo na ispiranje kako biste dobro isprali sve hemikalije i supstance koje ste koristili za njeno čišćenje.
Kada izvadite veš iz mašine, ostavite vrata na mašini otvorena kako bi se ona osušila iznutra. Na taj način ćete spriječiti pojavu buđi.

family.rs