Sastojci
500g pilećih fileta
1 kom krumpir
1 jaje
2 žlice Pšenično glatko brašno Podravka
sol,papar
100ml ulje za prženje
Priprema
1.
Stanjite filete da dobijete lijepe šnicle .Posolite ih i popaprite. Ogulite i naribate krumpir pa ga naribate na ribežu .Posolite ga i ostavite stajati 5 min.Iscijedite dobro rukama krumpir da izađe što više tekućine.Dodate jaje ,brašno .Dobro promiješate smjesu malo je popaprite .
Nanesite sa jednom žlicom na jednu stranu šnicela pa stavite peči u zagrijanu masnoću na stranu na koju ste nanijeli namaz Dok se peku nanesite namaz i na gornju stranu .Pecite s jedne i druge strane dok ne dobiju finu zlatnu boju.Ocijedite na papiru .
coolinarika.com
EmoticonEmoticon