NAJBOLJE POSNE KIFLE S MINERALNOM VODOM

Sastojci

    Kiflice
    1.2 kg. brasno
    2 zlice kvasac
    1 1/2 zlica secer
    2 kasicice sol
    350 ml. mineralne vode
    300 ml. mlake vode
    100 ml. ulje

    I jos
    50 gr. hladni margarin
    3 zlice maslinovo ulje
    susam, mak, krupna sol



Priprema

    1.
    U 100 ml. mlake vode promesajte kvasac, secer i zlicu brasna i ostavite da nadodje
    2.
    Brasno promesajte sa solom, pa dodajte nadosli kvasac i sve ostale sastojke i zamjesite glatko tjesto
    3.
    Premazite uljem ,prekrite prozirnom folijom i ostavite da se udvostruci
    4.
    Kidajte loptice rasukajte tanko, zarezite malo na nekoliko mjesta na jednog kraja a na drugog stavite kockicu hladnog margarina i zarolajte slika ili samo rasukajte dugonjasto i zarolajte a onda sa vrhom noza napravite male rezice slika
    5.
    Ostavite ih da ljepo nadodju pa onda premazite maslinovom uljem i pospite krupnoj soli, susamom ili makom ovako
    6.
    Pecite na 180 stupnjeva dok porumene
    7.
    Prekrite ih krpom da malo odahnu ili ako volite hrckave kiflice onda ih ne prekrivajte (ja volim jako mekane)
    8.
    Dobar tek

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »