Od hrskavog testa sa finom aromom narandže, preliveni čokoladom.
za testo:
250 g brašna
malo praška za pecivo
60 g sitnog šećera
2 pak. ribanke korice narandže, ili ribana korica 1 sveže
125 g maslaca
120 ml slatke pavlake
i još:
100 g čokolade
malo cimeta
malo šećera u prahu
malo ribane korice narandže
Priprema
1.
Izmešajte brašno sa praškom za pecivo, dodajte ostale sastojke i umesite glatko testo.
2.
Ostaviti ga u frižider oko 30 minuta, a zatim razvaljati i modlom izrazari zvezdice vel. oko 5cm, polovina mora imati otvor na sredini.
3.
Zvezdice poređati na pleh sa papirom i peći u zagrejanoj pećnici na 190C, oko 12 minuta.
4.
Ohladiti ih! Sada cele zvezdice preliti čokoladom izmešanom s cimetom, izbušene posuti šećerom u prahu, i njih staviti na čokoladne, ali da se kraci ne preklapaju.
5.
Pre serviranja posuti ribanom koricom narandže ili 1 kes. Orange-Back.
EmoticonEmoticon