SASTOJCI:
Za biskvit:
3 jaja
1 solja secera (solja je 2 dcl)
1 solja mlijeka
1 solja ulja
2 izrendane jabuke
2 solje griza
2 solje mljevenih oraha
1 kesica praska za pecivo
1 kesica vanile secera
Zaljev za biskvit:
3 dcl mlijeka
3 dcl secera
2 velike kasike kakaa
Za ukrasiti kolac:
1/2 l slatkog vrhnja
2 kasike secera
1 kesica vanilije secera
mljevenih oraha za posuti kolac
PRIPREMA:
Rernu ukljuciti na 180 stepeni da se zagrije… Tepsija je velicine 38×25. Jaja umutiti mikserom sa secerom i onda dodati, mljijeko, ulje i malo sve lagano izmiksati.Jabuke, griz, orahe, presak za pecivo i vaniliju pomjestati zajedno i dodati predhodnoj masi.Sve lijpo izmjestati drvenom kasikom i izilti u namascenu i pobrasnjenu tepsiju… Peci oko pola sata. Dok se biskvit pece u jednu serpu staviti milijeko, secer i kakao sve prokuhati.Ostaviti da se ohladi..Kada je biskvit pecen ohladiti ga i hladnim zaljevom zaliti biskvit.. Slatko vrnje izmiksati sa 2 kasike secera i jednom kesicom vanilin secera i ukrasiti kolac..Posuti sa mljevenim orasima…Nakon par sati kolac se moze sluziti. Ko voli socne kolace ovo je upravo takav kolac a nije puno sladak.
EmoticonEmoticon