• 1 jaje
• 100gr ulja
• 1 suvi kvasac
• 200gr mleka
• 20gr šećera
• 10gr soli
• oko 400gr brašna tip 400
Još
• 1 jaje za premazivanje
• semenke po želji
• sir za mazanje
PRIRPEMA:
Umesiti glatko testo od navedenih sastojaka. Ostaviti da se malo odmori, pa podeliti testo na 15-tak jednakih delova, otprilike je jedna loptica težila od 50-60gr .
Svaku lopticu razvaljati, na dnu iseći trake, premazati sa namaznim sirom, pa odgore rolati prema dole .
Saviti testo u pužića . Namazati kalupe za muffine, pa stavljati po jednog pužića u svaki otvor Ostaviti da malo nadođe, pa premazati sa umućenim jajetom. Posuti sa semenkama i peći na 200C oko 20-tak minuta.
EmoticonEmoticon