BRZI ČOKO KEKSIĆI - MENI NAJBOLJI BRZI KEKSI

Sastojci

    200 g čokolade
    400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
    1 žličica Praška za pecivo Dolcela
    prstohvat soli
    200 g margarina ili maslaca
    150 g šećera
    1 Vanilin šećer Dolcela
    2 jaja


Priprema

    1.
    Čokoladu narežite na sitne komadiće.
    2.
    Brašno, prašak za pecivo i sol pomiješajte.
    3.
    Margarin, šećer i vanilin šećer izmiješajte električnom miješalicom i postepeno umiješajte jaja.
    4.
    Na kraju umiješajte pripremljeno brašno, umijesite tijesto i na kraju umiješajte komadiće čokolade.
    5.
    Pripremljeno tijesto oblikujte u valjak i narežite.
    6.
    Formirajte kuglice, posložite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
    7.
    Kuglice malo pritisnite i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 15 minuta.

Posluživanje

Kolačiće ohladite i držite u zatvorenoj posudi.


Kolačiće možete formirati veće ili manje (ispadne ih 40-50 komada Ø 4 cm).