Jedan jako fin kolač sa kombinacijom kokosa i
čokolade,savršeno sočan,meni zaista omiljen jer mu je ukus jedinstven…
Sastojci
-
BISKVIT:
-
150g
margarina
-
200 g
šećera
-
180 g
brašna
-
2 kašike
mlijeka
-
1 korica
naribanog limuna
-
snjeg od
6 bjelanjaka
-
PRELJEV: 1,5 dcl mlijeka+2 vanil.šećera
-
FIL:
-
6 kom
žumanjaka
-
100g
šećera
-
100g
čokolade za kuhanje
-
100g
kokosa
-
100g
margarina
-
kokos za posipati kolač
Priprema
-
Dobro izraditi omekšali margarin
i šećer, dodati brašno, mlijeko, naribanu limun.koricu, i na kraju
čvrst snjeg od bjelanjakasmjesu izliti u pomaštenu i brašnom posutom
limu, ispeći biskvit, pečeni biskvit odmah preliti sa prokuhanim
mlijekom i vanili šećerom.
Na pari kuhati žumanjke i šećer dodati
prethodno omekšalu čokoladu, margarin, skinuti sa vatre i dodati
kokos.Fil topal isipati na kolač posipati kokosom odgore .Rezati uže a
duže šnite.Dimenzija lima u kojemu se peče 38×18cm.
EmoticonEmoticon