Sastojci
Kore I i III:
4kašike šećera
4kašike brašna
4kašika pečenih i samlevenih lešnika
1/2 žumanca
4 belanca
II kora:
4 belanca
4kašika šećera
2kašike brašna
2kašike kakaa u prahu
4kašika pečenih i samlevenih lešnika
1 žumanac
Fil I:
10 žumanca
7kašika šećera
2kašike gustina
1kesica Vanilin šećer Dolcela
250ml. mleka
100g. crne čokolade
200g. putera ( margarina)
200g. šećera u prahu
200g. bele linolade(ili bele čokolade)
Fil II:
250g šlag kreme
300ml. mleka
200g. pečenih i samlevenih lešnika
Za prelivanje kora:
200g. crne čokolade
100g. putera ili margarina
Priprema
1.
Kore I i III:
Umutiti belanca sa šećerom pa dodati pola žumanca,zatim brašno i lešnike-izmešati polako varjačom.
Ovako ispeći dve iste kore u plehu 35x25 10min.na 180.C.
Kora II:
Umutiti belanca sa šećerom pa dodati žumanac,brašno,kakao,i lešnike.
Ispeći crnu koru na 180.C-10min.
2.
Priprema fila I--200ml.mleka staviti da provri,a 50ml.mleka sastaviti sa gustinom,žumancima i vanilom.Dobijenu masu sipati u provrelo mleko i kuvati do gustine kao puding.
Ohladiti fil pa dodati umućen margarin sa šećerom u prahu i 200g.istopljene bele čokolade.
Fil podeliti na tri jednaka dela.
Dva dela ostaju bela a u treći deo dodati istopljenu crnu čokoladu.
3.
Fil II- Umutiti šlag kremu sa mlekom pa dodati mlevene i prepečene lešnike...fil podeliti na tri jednaka dela.
4.
Pre filovanja torte bele kore preliti sa prelivom od istopljene čokolade i margarina ili putera.
Kore dobro ohladiti da se čokolada stegne.
Filovati:
Bela kora prelivena crnom čokoladom,pa beli fil pa šlag sa lešnicima...zatim ide crna kora-crni fil,pa šlag sa lešnicima.
Opet ide bela kora prelivena crnom čokoladom ,pa beli fil pa šlag sa lešnicima.
Dekorisati šlagom i lešnicima...
Unordered List
Home
Recepti za slatka jela
JEDNOSTAVNA TORTA SA MERAMA NA KAŠIKE... ZVUČI NEVEROVATNO ZA OVAKO LEPU TORTU ZAR NE?!
utorak, 15. ožujka 2016.
JEDNOSTAVNA TORTA SA MERAMA NA KAŠIKE... ZVUČI NEVEROVATNO ZA OVAKO LEPU TORTU ZAR NE?!
Artikel Terkait
Pretplati se na:
Objavi komentare (Atom)
EmoticonEmoticon