POTREBNO JE:
500 gr feferona
1 čaša (od 2 dcl) soli
6 dcl vode
2 dcl sirćeta
pola kesice konzervansa
Priprema
1.
Feferone oprati, skratiti peteljke.Svaku feferonu probušiti.
2.
Od cele količine soli odvojiti 3 kašike i ostaviti sa strane.U preostalu so uvaljati feferone, poređati ih u čiste tegle i posuti sa ostatkom soli.Zatvoriti tegle. Ostaviti da odstoje 24 sata da puste sok i povremeno protresti tegle.
3.
Prokuvati vodu sa one 3 kašike soli i sirćetom.Dodati konzervans, ohladiti i naliti feferone.Pritisnuti ih plastičnom “mrežicom” i zatvoriti tegle.
EmoticonEmoticon