PROJA - OVAKO JE PRIPREMA MOJA MAMA, A MENI JE NJENA PROJA NAJBOLJA

Sastojci:

    1 šolja kukuruznog brašna
    1 šolja brašna
    1 šolja palente
    1 šolja ulja
    1 ½ šolja mineralne vode
    2 jaja
    1 prašak za pecivo
    so


Način pripreme:

Jaja umutite mikserom pa dodajte mineralnu vodu i ulje. Pomiješajte brašno sa kukuruznim brašnom i palentom pa dodajte so i prašak za pecivo. Umiješajte u smjesu od jaja i dobro promiješajte.
Uspite u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.